和酒属于中高档次。
和酒独树一帜,在传统黄酒中,增添了枸杞、龙眼肉等珍贵补品特制而成,赋予丽春酒芬芳赋予的口感。
在酿造方面,和酒是非常严苛的,采用手工工艺,顺应四时节气的交替变化,夏采、秋收、冬酿、春出,不仅加入其枸杞、龙眼肉,并且还科学配比加入低聚糖异麦芽糖,独特的工艺改善了传统和酒的苦涩,令其更加适口。
原创 | 2022-10-20 05:38:32 |浏览:1.6万
和酒属于中高档次。
和酒独树一帜,在传统黄酒中,增添了枸杞、龙眼肉等珍贵补品特制而成,赋予丽春酒芬芳赋予的口感。
在酿造方面,和酒是非常严苛的,采用手工工艺,顺应四时节气的交替变化,夏采、秋收、冬酿、春出,不仅加入其枸杞、龙眼肉,并且还科学配比加入低聚糖异麦芽糖,独特的工艺改善了传统和酒的苦涩,令其更加适口。
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