三个字的素热菜很多。例如：烧茄子、地三鲜、油焖笋、土豆泥、熘豆腐、酱茄子、炒三丝、炸春卷、糖醋藕、吉祥菇、糖醋笋、蒸山药、炝莲白、炒豆芽、炒三蔬、炒茄丝、炒丝瓜、芹菜粉、炸蘑菇、炸薯条、炒焖子、炒粉皮、炖南瓜、冬瓜粉、蒸三宝、蒸茼蒿、蒸槐花、蒸南瓜、蒸豇豆、溜白菜、焗南瓜、炒三菌等。