1、 洋姜洗干净

2、 洋姜切成片,放入碗中,加盐腌制15分种

3、 陈皮切成粒,青椒也切粒

4、 取一个碗,加白醋、糖,麻油、辣油调成汁

5、 然后将腌过的洋姜片滗干水分,放九制陈皮、青椒

6、 倒入调好的料汁,再放10分钟左右就OK了!