1、海虾剪须去虾线，加黄酒，生抽，糖，花椒，胡椒碎腌制2小时。

2、烧烤签从虾尾部穿到头。

3、虾平摊锡纸上，表面涂上食用油，200度烤8分钟。

4、按自家烤箱调节温度和时间，撒辣椒粉继续烤2分钟就出炉。

5、趁热吃。