据统计，全国沙县小吃店超2万家，几乎是肯德基的5倍，麦当劳的10倍，金字招牌贴满了整个中国版图，这还不算那些剽窃了沙县秘方转而开启河南沙县、安徽沙县的山寨品牌。不仅如此，沙县小吃还走出国门，杀向日本美国等地，甚至刚办完世界杯的巴西，国足做不到的事，沙县做到了。