厦门沙县小吃旗舰店“沙阳荟馆”在厦门市思明区斗西路正式开业，这也是沙县小吃转型升级后在国内打造的首家体验式旗舰店。

旗舰店占地1600平方米，以中式建筑风格为主体打造沉浸式场景，通过塑造打扁肉雕塑、门牌、小吃明档等具有沙县特色元素的互动体验，打造一个充满沙县人文风情的餐饮空间，让顾客仿佛置身于沙县街头，品尝美食的同时，零距离感受当地的风土人情和民俗文化。