食材清单

甜虾 500克 、 小米椒 3个 、 蒜 两个 、 姜 60g 、 小葱 5颗 、 料酒 、 醋 、 生抽 两勺 、 蚝油 半勺 、 糖 两小勺

烹饪步骤

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甜虾用盐，料酒，生姜，生抽腌30分钟

2/5

腌渍虾的时候，把大蒜，生姜，小米椒切碎。锅里倒油，放切碎的大蒜生姜小米椒炒熟炒香装碗，再倒入生抽，蚝油，醋，调味。

3/5

腌渍好的虾，放入烤盘，烤盘垫吸油纸或者锡纸，烤10分钟。

4/5

把调料倒入虾中再烤5分钟，最后再放点葱就可以了。

5/5

完成