1、首先将黑豆黑米各种放到碗里淘洗干净，然后将两种一同下锅开大火煮，水是米的80倍左右。

pan > 黑米是黑豆的2倍，黑豆少放点。

2、大火煮个约40分钟左右，米烂软了，可以将火收小，然后小火在煮个5分钟左右就可以吃了。

3、如果先味淡，可以在锅里放一点红糖或者白糖来增加口感。

4、如果是上了年纪的老人或者给小孩吃，需要米和豆子都很烂软，那么就，事先用打碎机将豆子打碎了，然后在煮，就容易煮得烂软，豆子和米也容易煮得粘到一起。