1根胡萝卜丝能切多少丝（有三种。1.长6cm，宽0.2cm，标准丝，比较常用，也叫火柴棍。 2.长6cm，宽0.3cm，粗丝。 3.长6cm，宽0.1cm，银针丝）。

用料

胡萝卜 1根

白糖 1勺

盐 少许

鸡精 少许

蒜 2瓣

米椒 1个

香菜 2颗

花椒 适量

味达美臻品特级生抽 半勺

味达美清香米醋 3勺

做法步骤

1、胡萝卜切丝，香菜切段，蒜切末，米椒切圈。 胡萝卜丝放入碗里，放入蒜末米椒圈，少许盐，少许鸡精，1勺白糖

2、淋上炸好的花椒油，倒入米醋3勺，生抽半勺，抓拌均匀即可。