鱿鱼干和脊骨一起做好吃

⒈主要食材：鱿鱼干100克、脊骨200克、玉米80克、生姜。鱿鱼干用温水浸泡15分钟，切条。

⒉脊骨洗净，玉米剁圈，姜切片。起锅烧热水、水开倒入脊骨、料酒，焯水2分钟捞出备用。

⒊砂锅中倒入鱿鱼干、脊骨、白胡椒粉、姜、玉米、加适量清水，大火烧开，小火煲30分钟。接着倒入盐、蚝油，搅匀调味，最后淋入香油即可。