洲际酒店早餐在周一到周五的时候是早上的6:30开始一直持续到早上9:30结束。早餐的高峰时间段在早上7:30-8:30这个时间段，很多商务客人都会到餐厅用餐，然后在退房或者到公司上班。

但是如果是周末的时候早餐会持续到早上10:30才会关闭，为了让商务客人早上能够多一些的睡眠时间。