炒年糕应该是咸的味道好吃，特别是用上海本地小青菜炒肉丝年糕。而年糕用宁波年糕比较糯，而做甜年糕也有但不是用来炒的、是蒸熟后沾棉白糖吃才会好吃。两者之间做法根本不相同的，过去青菜肉丝炒年糕只有在春节期间才会有吃、一盘兄弟姐妹分享。