主料:
三目蟹2只
鲜虾适量
沙白适量
花甲适量
鱿鱼1只
娃娃菜一小棵
香菇适量
葱花适量
蒜4颗
辅料:
白酒半杯
料酒少许
盐35克
水适量
辣椒2小条
冬瓜适量
黄瓜适量
油适量
海鲜大杂烩的做法步骤:
1、底下黄瓜、在放冬瓜、蒜、水、煮到水开、放娃娃菜
2、在放香菇 跟紧点放
3、在放沙白 跟紧点放
4、在放花甲 跟紧点放
5、在放虾 跟紧点放
6、在放三目蟹 跟紧点放
7、在放鱿鱼 跟紧点放
8、在放白酒、等酒味散发、就盖上盖、
9、等海鲜壳变色了、就散点盐、辣椒、盖上
10、熟了关火、散上葱花、盖一下、就可以出锅了。
