用料

海带 一根

冬瓜 1000克

粉条 若干

五花肉 250克

葱 一根

蒜 2～3瓣

盐 适量

酱油 适量

做法步骤:

1、切冬瓜。

2、泡发海带，然后切丝

3、热油热锅下葱蒜，爆香后，放入冬瓜翻炒，然后放入海带粉条。

4、放入炖好的五花肉（我家习惯先炖好肉，后期下锅。如果现炖，正常步骤炖肉，炖肉快好时候放冬瓜海带粉条）

5、放适量酱油和盐。及时翻炒，大概二十分钟。