1、水豆腐买回来放筛子滴去水分

2、将豆腐捣碎，取鸡蛋打成泡沫状拌匀

3、将瘦肉洗净剁成肉末、香菇切细丁、葱拌匀成馅料

4、在手心放适量豆腐，再放入肉馅，把肉馅包起来

5、炒锅上慢火，下油烧至四五成热，将豆腐放入锅里。

6、将豆腐煎黄色

7、《酿水豆腐》价廉、简单、味美、而且营养丰富哦