石榴是耐寒的植物。石榴树不仅耐寒，而且石榴树的适应能力也很强，所以种植比较广泛，不仅作为果树种植，也作为观赏植物被种植。石榴喜光、有一定的耐寒能力、喜湿润肥沃的石 灰质土壤、花期5-7月。最低气温高于零下17℃，活动积温≥10℃以上的地段都可以种植。

石榴树姿优美，花期长达数月，可谓集食用与观赏于一体。