主料：面粉300g、红糖100g、 酵母3g、泡打粉3g、红枣

辅料：油、开水、清水

做 法

1、红糖用开水冲泡，放凉后备用。

2、酵母粉用清水先搅拌开，激发活性。

3、碗中倒入面粉，倒入酵母水，泡打粉，放凉的红糖水。

4、用铲子搅拌均匀。

5、电饭锅内刷一层油，倒入混合的面糊。

6、盖上保鲜膜，放在温暖处发酵到2倍大。

7、发酵好后，摆上红枣。放入电饭锅中，按蛋糕键模式或者按煮饭键即可。

8、零失败的电饭锅红糖发糕就做好了，香软又蓬松