双面煎比较好。

水煎包可以说是最普通的家常菜了,做法可以分为双面煎和单面煎,单面煎较为鲜嫩,制作出来的煎蛋只有八成熟,适合搭配牛排食用。而双面煎较为香脆,而且是是十成熟,适合大部分人食用。煎蛋的做法其实十分简单,制作方便快捷,是早餐的不二选择