主料：
辣椒粉100g
花生米20g
菜籽油5大勺
辅料：
姜5片
大蒜5瓣
精盐2勺
花椒粉1勺
做法：
1、 辣椒粉备好。
2、 花生米放锅里小火炒香。
3、 姜蒜切沫。
4、 辣椒粉放干净无水的碗里。
5、 炒香的花生等待冷却后去掉外衣用保鲜膜包好，用擀面杖敲碎。
6、 辣椒粉上面加入姜蒜沫。花生碎。少量的精盐，花椒粉。
7、 坐锅烧热后加入菜籽油（一定要是菜籽油，普通的油绝对不会香的）开大火油温开始冒烟就关火。
8、 直接倒入碗里，滋滋作响，用干净的勺子稍微搅拌均匀。
9、 稍微冷却后装干净的玻璃瓶密封起来随吃随取。
