虎皮青椒用的是圆锥椒类，青椒的外形是圆锥形或者圆筒形为主，果皮脆嫩，汁液丰富，很适合制作虎皮青椒。

种植青椒温度低的时候，可以在播种的盆里套个塑料膜，温度高就不需要了，发芽后，及时把膜去掉，或者在早晨或者下午的时候，及时让幼苗得到阳光的照射，这样让苗长的更壮。后期才会长的好结辣椒多。