槟榔是湖南湘潭的特产。

槟榔的第一故乡是海南，在那里人们爬上高高的槟榔树，摘下果子来生嚼槟榔还有第二个故乡，那就是中国湖南省的湘潭市。

湘潭人对槟榔有独特的嗜好，有别具一格的传统工艺，在湘潭市区，能闻到阵阵槟榔的飘香，体会到这里淳朴的民风。槟榔，已成为这座古城别具特色的名片。

湘潭人吃槟榔很是讲究。刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短，先用水煮两小时左右，使之变成棕红色，再用烟薰七天七夜，就成了干果。