《零水日》是由艾美奖得主凯文·西姆（Kevin Sim）执导，英国独立制片公司Keo Films/冰岛OoS Pictures担纲联合制作。

影片重点讲述了全球各地方的水资源短缺危机：在南美洲，对“地球之肺”巴西亚马逊雨林森林的非法砍伐，进一步激化了全球水资源和气候问题在非洲，南非开普敦在2018年遭受了百年不遇的水资源危机在北美洲，美国中西部产业化农业无限制地地下开采造成水资源极大消耗在亚洲，中国西部水资源危机仍在解决中。