工具/原料
手工粉 (1份)
猪肉 (1两)
西红柿 (2个)
绿豆芽 (适量)
黄瓜 (1根)
葱花 少许
花生米 适量
蒜米 3粒
盐 适量
白醋 少许
白糖 适量
酱油 少许
黄豆酱 适量
方法/步骤
1/14
1、备料
2、剁碎的猪肉，放盐，酱油，生抽腌制一下
3、西红柿切丁，煮的时候就比较快熟
4、蒜米拍碎切细，可有可无，放了比较香些
5、随便怎么切，个人喜好，也可以用盐腌制一下，或者生吃
6、切细，搁置
7、洗净后用锅随意炒几下至熟，或者用滚水煮至熟，放少许盐
8、不会做可以买现成的
9、还是现成的
10、锅放油，油热后放肉，放盐，翻炒，再入蒜米，爆香
11、放入西红柿，大火煮一下
12、加入水，我放了一瓢水，大概400毫升吧，喜欢汁多的就多放些，生粉浆（生粉加水）少许，大火继续煮，也可以用锅盖焖一下
13、放入盐，酱油，醋，糖，黄豆酱，搅拌均匀后关火，放葱花
14、最后像自助餐一样喜欢怎么放就怎么放
