纸皮核桃的种植地区不同种植时间也不同，一般南方是在10-11月播种，而北方则在春天的3-4月播种。从种子开始繁殖的纸皮核桃树从种植到结果需要6-8年左右，而通过嫁接后纸皮核桃树栽植3-4年后就能开始结果。

因品种和当地气候环境的不同，纸皮核桃成熟的时间也会有所变动，一般会相差10-25天，一般来说9月份左右核桃就成熟了，这个时间也就是纸皮核桃上市的时间。

一般，纸皮核桃主要分布在我国的新疆和云南地区不过因为气候以及土质等原因，新疆的纸皮核桃质量会更高一些。