主料：

羊骨头适量

胡萝卜适量

香菇适量

辅料：

葱适量

丁香适量

香叶适量

肉桂适量

花椒适量

姜适量

配料：

香菜适量

辣椒油适量

做法：

1、制作方法：羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。

2、然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。小火2个小时。

3、大火烧开，放上胡萝卜。吃的时候，先放香菜再放汤