中国五大名泉比较被认可的说法是：镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉。

镇江中泠泉：中泠泉也叫中濡泉，位于江苏省镇江市金山寺寺外，这眼泉水原来在扬子江的中心，是长江中唯一的泉眼。后来因河流改道，泉口处已经变成了陆地。据说这眼泉水，水质甘冽醇厚，在陆羽所著的《茶经》里，中泠泉名列第七位，后来唐代的刘伯刍评价中泠泉说其水质煮茶味道是最好的，因此又被誉为天下第一泉。