先将一个大的猪肚子里填上中草药和五谷杂粮 有： 绿豆 红豆 黑豆 薏仁 花生 大枣 枸杞等。

另外两个猪小肚里填上糯米，然后一起炖。

炖好后小肚切， 直接端到桌上。大肚切小成条，与里面的食物一起放在汤中，端上桌享用。 这是中国古老食疗方很补胃。