“醅”字，现代汉语规范二级字，普通话读音为pēi，最早在六书中属于形声字。

“醅”的基本含义为没滤过的酒，如“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”。

说文解字注：(醅)醉饱也。后人用泼醅字，谓酒未泲也。与古义绝殊。

从酉咅声。读若僰。匹回切。古音在一部、四部閒。