芝士蛋挞液制作：

1、安佳原味芝士片500克纳盆，入微波炉加热至融化。

2、水牛奶500克中加白糖150克搅至糖粒溶化。

3、融化的芝士中加淡奶油1000克、蛋清液700克以及水牛奶搅匀即可。走菜流程：取3个制作好的蛋挞盏，倒入芝士蛋挞液至八分满，入面火210℃、底火250℃的烤箱中烤10分钟即成。