1、保存时间不一样纸装牛奶
纸装牛奶是通过超高温的灭菌，在常温的环境下保质期可长达六个月以上，但因为超高温灭菌使牛奶本身的营养有所流失。
袋装牛奶
袋装牛奶是经过巴氏消毒，能最大程度上保留了牛奶的基本营养，俗称鲜奶。不过这类牛奶保质期很短。袋装牛奶分两种，一种塑料袋装的牛奶，它的保质期一般在3~4天，另一种是纸袋装牛奶，保质期在一个月左右。
所以，从保存时间来比较，纸装牛奶的保存时间更长。想要长期喝牛奶，买整箱纸装的好，如果是买来即喝的，可以选择袋装牛奶。
2、方便性不一样
纸装牛奶
纸装牛奶外出携带比较重，很占地方，还很容易被挤爆。
袋装牛奶
袋装的比较轻巧、不占地方，出门携带方便，给孩子装在书包里也不会太沉。
如果想喝热牛奶，袋装的不需要打开，只要放在温水中过一会儿就可以喝了。
而纸装牛奶加热较慢，且加热水温比较高，如果打开一个小孔放微波炉加热也不是很快。很多人采取直接将纸装沿线剪开，倒奶锅加热的方法，但相对袋装来说比较麻烦。
再者，牛奶的营养在加热的过程中会有所流失。
3、价格不一样
同一品牌，同一重量，同一营养价值的袋装和纸装牛奶，售价是不一样的，盒装的牛奶要贵一些。比如，250ml的袋装牛奶要2.5元，相对的纸装牛奶至少要在3.5元。
从价格上说，纸装牛奶贵还是主要体现在包装上，制作工艺比较复杂，大大延长了牛奶的保质期，所以从价格贵而袋装牛奶的包装就很简略。
但其实无论是哪种牛奶，都足以补充身体所需的营养成分了。
