苏子叶合苎麻叶的区别不是很大，苎麻是绿色的叶子，苏子叶是紫色的，吃起来口感都是差不多的。

苎麻叶为单叶，互生，叶片大.叶形因品种而异，一般为椭圆形、近圆形或心脏形，长8~17...萌芽时的幼叶有黄、绿、红、褐等色，因品种而异.长成的叶片正面。苏叶、全紫苏、紫苏叶。为唇形科植物紫苏的茎、叶，其叶称紫苏叶，其茎称紫苏梗。一年生直立草本，高1米左右，茎方形，紫色或绿紫色。