古城牛奶有添加剂。古城酸奶配料表:水、生牛乳、白砂糖、食品添加剂（果胶、瓜尔胶）、食用香料、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌，热量大约240千焦/100克。热量相对较低。古城奶是纯牛奶，是山阴城特产，古城乳业作为本镇支柱产业，促进了奶牛养殖和玉米种植的发展，促进当地经济发展，带动了就业。