健胃养脾，促进新陈代谢养胃易消化，增强免疫力，补充维c，美容润滑肌肤等。

春芽树木桶是黄中带红，用清水煮呈红色则是春芽树，用上一个月煮出来的水稍微淡一些。春芽树被称为“树上蔬菜”，是春芽树的嫩芽。每年春季谷雨前后，春芽树发的嫩芽可做成各种菜肴。