胜新太郎（Shintar?Katsu，1931年11月29日-1997年6月21日），是东京市江东区出身的日本著名演员、歌手。

1954年进入大映电影公司，并首次在时代剧《花的白虎队》中出演小角色。

1989年自导自演了最后一部“座头市”电影《座头市》，为他20几年来的座头市演绎生涯划上了圆满句号。

1990年参演香港电影《阿修罗》，《阿修罗》是由蓝乃才、刘仕裕执导，叶蕴仪、阿部宽、元彪、李丽珍、胜新太郎等人主演的一部奇幻惊险动作片。