萝卜焯一下再炖，放酱油的话晚点儿放

另外牛肉做之前先把血水煮干净

我做的牛肉炖萝卜怎么是苦的

我做的牛肉炖萝卜怎么是苦的

萝卜焯一下再炖，放酱油的话晚点儿放 另外牛肉做之前先把血水煮干净

为什么我做的萝卜烧牛肉会有苦味?

按500克萝卜加3克的配比放入小苏打，与萝卜一起烹制，萝卜的苦涩味即可除去。在烹饪的时候，调料味道放得重一些可以压住苦味。萝卜按500克加10克盐巴的比例搓一下在进行烹饪可以去除苦味。白萝卜烧牛肉 材料 肋条牛肉1千克、...

为什么做的萝卜烧牛肉会有苦味?

按500克萝卜加3克的配比放入小苏打，与萝卜一起烹制，萝卜的苦涩味即可除去。