原料：鱼翅适量、龙口粉丝一个、葱、姜、蒜、剁椒、生抽适量，盐适量。

做法步骤：

第1步、龙口粉丝两把用温水浸泡至软。

第2步、将粉丝泡软后加入调料拌匀。

第3步、葱姜蒜切末。

第4步、起锅烧油，把剁椒葱姜蒜放入锅里爆香，然后加入青红剁椒，加入粉丝和鱼翅爆炒，最后放入盐和生抽调味。

第5步、然后出锅装盘。