比如美式炸薯条
美式炸薯条主料是土豆、花生油,辅料是盐,难度普通。
从冰箱取出冻硬的薯条,油锅烧至7成热下薯条炸至翻动时出现薯条刮锅壁的刷刷声且颜色稍转金黄色即可出锅。
在盘子上放些吸油纸或餐巾纸吸去多余油脂,再撒上细末盐粉即可,如有条件再摆上点番茄酱就绝配
原创 | 2022-10-20 04:07:03 |浏览:1.6万
比如美式炸薯条
美式炸薯条主料是土豆、花生油,辅料是盐,难度普通。
从冰箱取出冻硬的薯条,油锅烧至7成热下薯条炸至翻动时出现薯条刮锅壁的刷刷声且颜色稍转金黄色即可出锅。
在盘子上放些吸油纸或餐巾纸吸去多余油脂,再撒上细末盐粉即可,如有条件再摆上点番茄酱就绝配
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