陈皮的制作方法：

准备原料：橘子、橙子皮。我们在购买橘子的时候一定要看一下，不要买那种打过蜡的橘皮子。

剥下来的橘皮，用清水洗一遍。沥干水分放在阳台上晒干。

晒干的陈皮最好用密封的铁皮桶存放。而且每年都要拿出来至少两次晒干。特别是梅雨季节。