咖啡豆品质：都是混合豆，星巴克浓缩是纯阿拉比卡混合豆，个人愿意相信星巴克美式的咖啡豆比速溶的咖啡豆要品质好一些。

新鲜度：速溶是早已磨好粉且存放有一段时间，保质期三年星巴克的豆子不会超过两年，是现磨粉，星巴克胜出。

烘培度：星巴克浓缩和速溶用的咖啡豆都是深度烘培。