澳洲和牛是澳洲安格斯牛和日本和牛杂交培育出的一种牛品种。

顾名思义，很显然澳洲和牛都是和日本的和牛杂交出来的， 只是因为现在不停的和日本的和牛杂交。血统比较接近100%的日本和牛。所以味道也很鲜美， 但是要说到好的和牛还是日本， 如果性价比高的和牛， 推荐澳洲和牛。