可以做铁板烧。但是需要改装一下电磁炉内部并且对铁板也是有要求的。首先来说铁板。铁板厚度不得低于8mm。并且长宽一样多，（正方形铁板）。电磁炉内部改造方法就是打开电磁炉。把电磁炉线盘中心热敏电阻更换成慢反应热敏电阻。操作的时候把电磁炉调在开水档位就行。