主要在于颜色的不同。

“釉变”颜色大致可分为5种，分别是：乌金釉、兔毫釉、油滴釉、曜变釉、杂色釉。

窑变：颜色大致分为：黑釉，红釉，粉红釉，绿釉，黄釉，蓝釉另外还有茄皮紫为高温颜色釉，根据其呈色的深浅，又有淡茄、深茄之别。青釉具有黄、绿、青等几种颜色，但多少总能泛出一点青绿色。