泡米粉热量比泡面热量会少点。米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。

泡面汤里有大量的炸用的油、酱料里的油、大量的盐、味精、防腐剂、稳定剂等。煮过的面会因充分吸收水分而变软。