主料

挂面

1把

西红柿

1个

土豆

1个

鸡蛋

1个

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

步骤

1、土豆西红柿切丁，西红柿越小越好，土豆随意

2、锅里倒油，油热了倒入切好的西红柿煸炒

3、炒的成酱了放入土豆丁炒1分钟

4、加水烧开

5、煮面6-7分钟后，面条变软打入鸡蛋

6、放入调味料后盛出~鸡蛋在下面捂的呢，蛋黄没有变成固体的超级好吃~

小贴士

西红柿越软越好，容易煸炒出酱汁，汤就越红