为了防止病从口入，必须彻底清除。把里面的脏东西和水一起倒掉，再加点水把锅洗净，用开水烫半个小时即可。清洗空气炸锅的方法：

1、先用清水冲洗内锅中的污物，放点洗洁净刷洗干净。

2、用钢丝抹布或硬毛刷子用力清洗锅底，清除被锈蚀的痕迹、直到金属发亮。

3、烧大半锅清水，烧开后沸腾15分钟以上，进行高温消毒处理。