青皮无花果优点是树势强，果品质上乘，甜度高，旺盛，耐寒，抗病力强，耐盐较强。缺点是雨季易裂果，南方高温多雨不宜结果（在南方青皮长势快但是结果不行，不如北方表现好），叶大易通风不良，小树结果晚。

 综合评价：无花果界的普货之王，中流砥柱，尤其是北方。树一年生不容易结果 结果率百之30左右，两年以后开始少量结果，三年后大量结果，大树丰产。南方栽培注意控制旺长。树势旺盛，树冠圆长形，主干明显，侧枝开张角度大，多年生枝灰白色。叶大粗糙基部深心形，叶缘具明显的波状锯齿、圆钝，叶形，鲜食、加工