一、原料
主料 深海小海带250克
辅料 猪肉丝适量，香菜梗适量，蒜蓉适量
配料 生抽适量，料酒适量，白醋适量，盐适量
二、肉丝炒海带的做法步骤
1、深海小海带250克
2、猪里脊肉切丝
3、大蒜切成蒜蓉、香菜梗切段备用
4、将整片的小海带卷成长条海带卷，再将海带卷切成海带细丝
5、将切好的海带细丝放放清水中搓洗几遍，搓洗好后再放入清水中浸泡一会
6、锅中加油，油温烧至七成热时，将肉丝放入锅中煽炒
7、肉丝出香味时，将蒜蓉入锅炒制出蒜香味
8、再将海带丝入锅翻炒，滴入料酒去腥，再依次加入生抽、盐调味
9、出锅前淋入少许白醋，撒入香菜梗即可出锅
