黄瓜千张丝怎么做好

首先千张就是干豆腐，整张的千张放在水里滚开以后拿出来铺平。黄瓜洗净切成丝加香菜加胡萝卜丝加香肠丝。

铺在千张上紧一点卷在一起，切成斜刀的段摆在盘子里非常的好看，如果用肉丝把酱炸一下，放在盘子中间，吃一段儿加一点肉食，很香的。