硒海特级初榨橄榄油确实挺好的，原料采用百年树种，用心甄选的好橄榄，采用传统工艺，第一道物理冷榨的橄榄油，酸度小于0.8%，0化学添加，24小时内完成压榨，27度以下物理冷榨，富含多种维生素，油酸，不饱和脂肪酸。橄榄油的单不饱和脂肪酸含量都很高，按体积计含量约为 75%。