瓷器的特点:它分为硬质瓷，软质瓷、特种瓷三大类。 我国所产的瓷器以硬质瓷为主。

硬质瓷器，坯体组成熔剂量少，烧成温度高，在1360℃以上色白质坚，呈半透明状，有好的强度，高的化学稳定性和热稳定性，又是电气的不良传导体，如电瓷、高级餐具瓷，化学用瓷，普通日用瓷等均属此类，也可叫长石釉瓷。